product商品紹介
ワッフル
片手で楽しむ本格パティスリーワッフル
わっふる日和のワッフルは厳選された素材を使い、試作に試作を重ねて作り上げた生地とクリームの融合によるレシピーです。
しっとりふわっふわな生地、パテスリー級のクリーム、これらをワッフルというカタチでみなさまにお届けします。
メニューのラインナップにつきましては、通年リリースの定番人気商品から季節感を味わえる旬のフルーツや食材を飾った期間限定の商品まで、常時多数揃えております。
SEASON WAFFLE季節限定商品
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AUTUMN
かぼちゃ
北海道産かぼちゃを使用した自家製パンプキンクリームとカスタードクリームを贅沢に絞り、ホクホクかぼちゃを乗せふわっふわな生地でサンドしました。
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AUTUMN
プレミアムモンブラン
特製モンブランクリームにフィッティーヌでサクサクな食感を加え皮付きの和栗を贅沢に乗せ、ふわっふわしっとりな生地でサンドしました。
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AUTUMN
オレンジレアわっふる
オレンジの皮で風味をつけたわっふる生地。
クリームチーズとヨーグルトを使った爽やかなクリームです。 -
AUTUMN
いちじく
こだわりのカスタードクリームと生クリームに自家製いちじくジャムと新鮮ないちじくの実を乗せふわっふわしっとりな生地でサンドしました。
REGULAR WAFFLE
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プレミアムカスタード
厳選した鶏卵でじっくり炊き上げた当店自慢のカスタードクリームと生クリームをしっとりふわっふわな生地でサンドしました。
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プレミアムショコラ
自家製カスタードクリームにチョコチップをトッピング。こだわりのベルギー産のチョコレートクリームを乗せました。
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木苺のショコラ
自家製フランボワーズジャムとベルギー産チョコ生クリームとこだわりのカスタードクリームの絶妙なハーモニー。クセになる大人な甘さをご堪能ください。
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抹茶の生クリームあんこ
風味豊かな抹茶のワッフル生地に北海道産小豆のあんこと自家製生クリームをサンドしました。
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渋皮モンブラン
手作りのマロンクリームとこだわりの自家炊きカスタードクリームに甘く煮た渋皮付き和栗をのせ、ふわっふわしっとりなワッフル生地でサンド。
焼菓子
また食べてみたくなる焼菓子達
当店はわっふるの専門店ですが、バリエーションに富んだ焼菓子もご案内しております。特にパティシエが密かに力を注いでいるのが「マドレーヌ」。
見た目は地味ですが、他店にはないしっとり感とお口の中で広がる風味に酔うリピーター様の数多し。もちろん他の焼菓子達も厳選された材料を最良の配合にてしっとり感と香ばしさを大切に、風味にこだわった焼き加減でじっくりと丁寧に仕上げます。
お日保ちもいたしますので大切な方への贈り物などにいかがでしょうか？
REGULAR WAFFLE
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濃厚バターのマドレーヌ（バニラ）
贅沢に使用したバターとアーモンドプードルの濃厚さがたまらない。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
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濃厚バターのマドレーヌ（紅茶）
贅沢に使用したバターとアーモンドプードルの濃厚さとアールグレイの豊潤な香りが絶妙にマッチした逸品。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
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濃厚バターのマドレーヌ（チョコレート）
贅沢に使用したチョコレートとバターとアーモンドプードルの濃厚さがたまらない。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
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濃厚バターのマドレーヌ（はちみつ）
贅沢に使用したはちみつとバターとアーモンドプードルの濃厚さがたまらない。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
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濃厚バターのマドレーヌ（コーヒー）
コーヒーの優しい香りと贅沢に使用したバターとアーモンドプードルの濃厚さがたまらない。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
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濃厚バターのマドレーヌ（カラメル）
ほろ苦いカラメルと贅沢に使用したバターとアーモンドプードルの濃厚さがたまらない。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
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濃厚バターのマドレーヌ（抹茶）
抹茶の風味と贅沢に使用したバターとアーモンドプードルの濃厚さがたまらない。じっくりしっとり低温で焼き上げたフィナンシェ感覚のマドレーヌ。
ギフト
大切なあの人へ…お世話になったあの方へ…
「わっふる日和オリジナル」のギフトはいかがでしょうか？
わっふるはもちろんのこと、お日持ちのする焼菓子の詰め合わせや紅茶の詰め合わせ、幅広くご案内しております。